【雪月花】京都 木屋町 納涼床・京料理
2018年03月
2018年3月27日

4月 華涼会席 8,500円(税・サ別)

【先付】  蓬胡麻豆富 貝柱 豌豆 春茗荷 割出醤油 【椀物】  吉野仕立て 油目葛打ち 生麩 筍  菜の花  蕨 花あられ 【向付】  本日の鮮魚四種盛 【焼八寸】 甘鯛若筍焼 季節の八寸七種盛 【合肴】  陶板焼 和牛ステーキ 彩り野菜 岩塩  【油物】  海老 伝助穴子 揚野菜 塩  【御飯】  唐墨吸飯 京漬物 【水物】 本日のデザ-ト
2018年3月27日

4月 京会席 6,500円(税・サ別)

【先付】   蓬湯葉豆富 針魚昆布〆 花弁人参 春茗荷 割出醤油 【椀物】   帆立真薯 生麩 蕨 桜花 菜の花 翡翠茄子 【向付】   本日の鮮魚三種盛 【焼八寸】  鯖新緑焼 他季節の八寸五種盛 【油物】   桜海老寄せ揚げ 油目香味揚 揚野菜 塩 【焚物】   尼鯛若筍煮 木の芽 春野菜 【御飯】   浅蜊御飯 京漬物 赤出汁 【水物】  本日のデザ-ト
2018年3月27日

4月 加茂川会席 5,000円(税別)

【先付】  蓬胡麻豆富 貝柱昆布〆 花弁人参 旨出汁 【椀物】  潮汁仕立て 蛤真薯 生麩 独活 桜花 春菊 【向付】  本日の鮮魚三種盛 【焼八寸】 鰆菜の花焼  季節の八寸五種盛 【油物】  海老あられ揚げ 穴子 揚野菜 塩 【蒸物】  尼鯛若筍蒸し 豌豆  銀餡  木の芽   【御飯】  浅蜊御飯 京漬物 赤出汁 【水物】  本日のデザート
   
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