【雪月花】京都 木屋町 納涼床・京料理

旬の食材を惜しみなく披露した季節の京料理をご堪能頂けます。各種ご宴会、お祝いごとや、法事等も承っております。ご予算やお料理など、何なりとお申し付け下さいませ。

京会席
2017年12月26日

1月 京会席 6,500円(税・サ別)

【先付】  湯葉と根芋 蟹 黄味酢掛け 芹 玉あられ 糸雲丹  【椀物】  白味噌仕立て 焼胡麻豆富 海老芋 鯛一汐 日の出人参       春菊 溶辛子  【向付】  本日の鮮魚三種盛 【凌ぎ】  穴子 蕎麦蒸し 玉〆 【焼八寸】 鰤鈴子卸し 他季節の八寸五種盛       【油物】  海老あられ粉揚げ 貝柱翁揚げ 揚げ野菜 塩 【蒸し物】 蕪蒸し 山葵 銀餡      【御飯】  丸大根としらす御飯 京漬物 小吸物 【水物】  本日のデザート
2017年11月27日

12月 京会席 6,500円(税・サ別)

【先付】  小鉢二種盛 寄せ湯葉 蟹身 蟹味噌餡 おごのり       壬生菜 貝柱白和え くこの実  【椀物】  吉野仕立て 氷柱九絵 聖護院大根 金時人参 春菊       柚子  【向付】  本日の鮮魚三種盛 【凌ぎ】  穴子蕎麦蒸し玉〆 【焼八寸】 鰤味噌柚庵焼 穴子蕎麦蒸し 玉締め        他季節の八寸五種盛  【油物】  海老東寺揚げ 海老芋挟み揚げ 揚げ野菜 煎り出汁 【蒸物】  尼鯛蕪蒸し 銀杏 木茸 銀餡 山葵       【御飯】  スッポン雑炊 京漬物 【水物】  本日のデザート