【雪月花】京都 木屋町 納涼床・京料理

旬の食材を惜しみなく披露した季節の京料理をご堪能頂けます。各種ご宴会、お祝いごとや、法事等も承っております。ご予算やお料理など、何なりとお申し付け下さいませ。

京会席料理(夜)
2019年3月3日

3月 華桜会席 8,500円(税・サ別)

【先付】  蓬胡麻豆富 豌豆豆 針魚昆布〆 花弁人参 胡麻出汁 【椀物】  蛤潮汁仕立て 独活 菜の花 蕨 玉あられ  【向付】  本日の鮮魚四種盛  【焼八寸】 真名鰹柚庵漬 季節物六種  【合肴】  陶板焼 和牛 季節野菜 胡椒塩  【蒸物】  湯葉蒸し餡掛け 穴子 百合根 白魚 生麩 【油物】  海老 油目 揚げ野菜 塩       【御飯】  桜海老御飯 京漬物 赤出汁 【水物】  本日のデザート
2019年3月3日

3月 京会席 6,500円(税・サ別)

【先付】  鳥貝 若布豆富 春茗荷ジュレ 豌豆豆 【椀物】  吉野仕立て 千枚油目 蓬胡麻豆富 蕨  花弁人参  【向付】  本日の鮮魚三種盛 【凌ぎ】  白魚茶碗蒸し 生姜餡 【焼八寸】 鱒木の芽味噌焼 季節物五種     【油物】  海老アーモンド 桜海老寄せ揚げ 塩 【焚物】  蛤黄味衣 葉牛蒡 長芋     【御飯】  鯛と唐墨御飯 京漬物 赤出汁 【水物】  本日のデザート
2019年2月3日

華月会席【要予約】 13,000円(税サ別)

【先付】 【椀物】 【向付】 【凌ぎ】 【焼肴】 【台の物】 【油物】 【焚物】 【御飯】 【水物】
   
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