【雪月花】京都 木屋町 納涼床・京料理

旬の食材を惜しみなく披露した季節の京料理をご堪能頂けます。各種ご宴会、お祝いごとや、法事等も承っております。ご予算やお料理など、何なりとお申し付け下さいませ。

京会席料理(夜)
2017年11月27日

12月 冬華会席 8,500円(税・サ別)

【先付】  炙り穴子 落花生酢 牛蒡 壬生菜 あられ南瓜 【椀物】  吉野仕立て 尼鯛雪中蒸し 湯葉 金時人参 春菊  柚子  【向付】  本日の鮮魚四種盛 【凌ぎ】  すっぽん茶碗蒸し 共地餡 生姜   【焼八寸】 真名鰹粉掛け 他季節の八寸七種盛  【合肴】  陶板焼 国産和牛 季節野菜 胡椒塩 【油物】  海老 雲子 揚げ野菜 煎り出汁 【御飯】  聖護院大根と蟹雑炊 京漬物  【水物】  本日のデザート 
2017年11月27日

12月 京会席 6,500円(税・サ別)

【先付】  小鉢二種盛 寄せ湯葉 蟹身 蟹味噌餡 おごのり       壬生菜 貝柱白和え くこの実  【椀物】  吉野仕立て 氷柱九絵 聖護院大根 金時人参 春菊       柚子  【向付】  本日の鮮魚三種盛 【凌ぎ】  穴子蕎麦蒸し玉〆 【焼八寸】 鰤味噌柚庵焼 穴子蕎麦蒸し 玉締め        他季節の八寸五種盛  【油物】  海老東寺揚げ 海老芋挟み揚げ 揚げ野菜 煎り出汁 【蒸物】  尼鯛蕪蒸し 銀杏 木茸 銀餡 山葵       【御飯】  スッポン雑炊 京漬物 【水物】  本日のデザート
2017年11月4日

華月会席【要予約】 13,000円(税サ別)

【先付】 【椀物】 【向付】 【凌ぎ】 【焼肴】 【台の物】 【油物】 【焚物】 【御飯】 【水物】
   
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