【雪月花】京都 木屋町 納涼床・京料理

旬の食材を惜しみなく披露した季節の京料理をご堪能頂けます。各種ご宴会、お祝いごとや、法事等も承っております。ご予算やお料理など、何なりとお申し付け下さいませ。

加茂川会席
2017年12月26日

1月 加茂川会席【要予約】 5,000円(税別)

【先付】  小鉢二種 根芋 さごし 黄味酢掛け 玉あられ        寄せ湯葉 蟹 蟹味噌餡 芹    【椀物】  白味噌仕立て 海老芋  餅粉揚げ 日の出人参 春菊        溶辛子   【向付】  本日の鮮魚三種盛 【凌ぎ】  穴子 蕎麦蒸し 玉〆 【焼八寸】 鰤味噌柚庵漬 他八寸五種盛り 【油物】  海老 貝柱 揚げ野菜 塩    【御飯】  丸大根としらす御飯 京漬物 小吸物  【水物】  本日のデザート
2017年11月27日

12月 加茂川会席 5,000円(税別)

【先付】  小鉢二種 寄せ湯葉 蟹 蟹味噌餡 おごのり          穴子と牛蒡 落花生酢   【椀物】  吉野仕立て 揚げ真薯 聖護院大根 金時人参 春菊 柚子 【向付】  本日の鮮魚三種盛 【焼八寸】 鰤味噌柚庵焼 八寸五種盛 【油物】  海老東坡揚げ 公魚 揚げ野菜  【蒸物】  蕪蒸し 銀餡 山葵  【御飯】  すっぽん雑炊 京漬物 【水物】  本日のデザート